Sind Bio-Obst & Gemüse besser als herkömmliche?

Nicht-Bio-Anbau enthalten gefährliche Pestizide

Princeton-Universität zufolge werden die meisten nicht-Bio-Anbau in den USA angebaut mit synthetischen Chemikalien wie Pestizide, Dünger und Herbizide, von die viele auf krebserregend sind. Die Rückstände dieser Stoffe findet man auf nicht-Bio-Produkte. Chemische Rückstände aus Kulturpflanzen Verunreinigungen zusätzlich mehr als 90 % der US-Wasser-Quellen.

Bio-Produkten ist nicht gesünder nachgewiesen worden

Laut Ernährungsexperten der Harvard University und der USDA gibt es keinen endgültigen Beweis, dass Bio-Lebensmittel gesünder sind. Es deutet nicht befürworten, dass Einnahme von kleinen Mengen an Pestiziden auf-Bioprodukte Ursachen gesundheitlicher Risiken gefunden. Die Menschen Gesundheit Vorteile erhalten aus Früchten und Gemüse überwiegen die Risiken der Einnahme von Pestiziden.

Unterm Strich

Obst und Gemüse zu essen, ist eine gesunde Entscheidung insgesamt. Es liegt an Ihnen, ob Sie es vorziehen, umweltfreundliche Lebensmittel essen, die ohne Chemikalien erstellt werden. Lokal angebaute Produkte ist weniger wahrscheinlich, mit Schädlingsbekämpfungsmitteln Wachse behandelt werden und Pestizid-Risiken reduzieren kann. Entfernen der äußeren Blätter oder Fellen von Obst und Gemüse und Waschen mit Wasser und einem milden Reinigungsmittel können Pestizidrückstände in 21 % der Frucht beseitigen.