Risiken der Bio Babynahrung

Risiken der Bio Babynahrung

In den letzten Jahren sind die Menschen mehr Sorgen über Pestizide, Düngemittel, Hormone, Konservierungsstoffe und andere Chemikalien in der Nahrung geworden. Dementsprechend wurde der Trend zu Bio-Lebensmitteln zu bewegen, die zertifiziert sind, frei von Pestiziden, Konservierungsstoffen und anderen Chemikalien. Ebenso wollen Eltern ihr Baby die sicherste und am meisten nahrhafte Lebensmittel zur Verfügung, führt viele zum Kauf von Babynahrung beschriftet als "Bio". Laut der US Food and Drug Administration (FDA) möglicherweise Babynahrung, das hat nicht viel Gehalt und hat keine Konservierungsstoffe Ihr Kind für Lebensmittelvergiftungen, verursacht durch bakterielle Kontamination gefährdet.

Krankheitserreger

Viele Böden Erreger können zeigen sich in Essen, vor allem diejenigen, die in natürlichen Düngemitteln, wie z. B. auftreten düngen. Bio-Bauern auf der ganzen Welt verwenden häufig tierischen Dünger als natürliches Düngemittel. Aber, wenn Gülle richtig kompostiert wird, können gefährliche Bakterien vermehren und finden ihren Weg in die Lebensmittel. Eine Studie von der University of Minnesota analysierte konventionelle, zertifizierte und nicht zertifizierte Bio-Bauern. Nach dem Minnesota-Institut für nachhaltige Landwirtschaft fand es, dass Züchter, die Dünger benutzt oder anderen natürlichen Kompost-Dünger, der nicht mindestens ein Jahr gealtert worden hatte Gemüse mit Coliformen Bakterien-Level 19-Mal höher als Gemüse produziert, die mit längeren-gealterte Material behandelt wurden. Bio-Lebensmittel sind daher eher als konventionell angebaute Nahrungsmittel mit Bakterien kontaminiert sein und Schimmel Gifte. E. Coli, Shigellen und Salmonellen stellen die größten Gesundheitsrisiken. Biobauern, die durch die US Abteilung der Landwirtschaft (USDA) zertifiziert sind müssen richtig kompostierten Dünger verwenden, aber nicht zertifizierte Züchter sind durch die Verordnung nicht gebunden. Es gibt kein Gesetz, das die Verwendung von uncomposted Dünger in den USA verbieten Die USDA genehmigt Bio Dichtungen für Lebensmittel, die minimale organische Zutaten Mengen erfüllen aber macht keine Behauptung, dass Bio-Lebensmittel mehr nahrhaft oder sicherer als nicht-Bio-Lebensmittel sind.

Botulismus

Es gab auch gemeldete Instanzen der Botulismus-Kontamination von Bio Babynahrung. Nach der Mayo Clinic tritt Kleinkinder Botulismus ein Baby Clostridium Botulinum-Bakterien-Sporen in der Nahrung verbraucht. Die Sporen wachsen im Darm, wo sie ein leistungsfähiges Toxin release. Botulismus kann tödlich sein, besonders für Kleinkinder sein; Es gibt etwa 100 Fälle von Botulismus gemeldet, in den USA jedes Jahr mit 72 Prozent dieser Fälle, die als Kleinkinder Botulismus gemeldet nach falsche Diagnose. Nach der FDA warnte es kürzlich die Öffentlichkeit über bestimmte Produkte, wie der Erde beste Apple Gerste Pfirsich Babynahrung, wegen Risiko der Kontamination von Botulismus. Plum Organics erinnerte einige seiner wählen Sie Batch von Apple und Karotte Portable Beutel, weil der Säurestand in seinen Produkten nicht FDA-Richtlinien erfüllen die Botulismus Kontaminationsgefahr erhöht. Mehr als 4.000 Fälle von Babynahrung, jeweils mit 24 Gläser und mehr als 38.000 Sorte Packs waren erinnert, und Produktion wurde ausgesetzt, bis eine Untersuchung, nach der FDA. Clostridium Botulinum Bakterien sind äußerst hardy und können Kochen, überleben, wenn für 10 Minuten bei mehr als 176 Grad Fahrenheit, das Essen gekocht wird, wie bereits von der University of Florida, IFAS-Erweiterung-Webseite. Die effektivste Möglichkeit zum Schutz gegen eine potenziell tödliche Botulismus-Kontamination ist, Konservierungsstoffe und sanitäre Essen Vorbereitung Methoden zu verwenden.

Nitrate und Bakterien Kontamination

Hausgemachte Babynahrung mit biologisch angebaute Gemüse und Obst ist eine Alternative zu vorgefertigten Bio-Lebensmittel zu kaufen. Solange das Essen ist vorbereitet auf hygienische Weise vor der Zubereitung gründlich waschen, bei der entsprechenden Temperatur gekocht und dann danach richtig gespeichert, sollte hausgemachte Babynahrung sicher bakterielle Kontamination sein. Der University of Maine Cooperative Extension sagt, dass Eltern ihr Baby hausgemachte Speisen mit Rüben, Karotten, Spinat, Collard grünen oder Rüben, wie dort besteht die Gefahr einer hohen Konzentration an Nitrat in diese Gemüse nicht füttern sollte. Nitrate interagieren mit Eisen im Blut und können zu Anämie führen. Kommerziell zubereitete Babynahrung werden, ob organische oder anorganische, Nitratgehalte gemäß FDA-Anforderungen getestet. Folglich kann ein kommerzielles Produkt sicherer sein.